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La ferme bactérienne issue de ce projet est un incubateur open-source dédié à la culture contrôler isolé afin d'améliorer le développement de la cellulose bactérienne
initialement nommé “Minois” est une expérimentation de projet initié par Jean-Marie Claisse afin de mettre en pratique la réappropriation citoyenne des sciences. Ce fork d’un travail open source initié par Suzan Lee et récupéré/développé en France par la Startup, est un travail initialement autour des Biomatières produite par des bactéries. Le travail initié à la myne est de créer une dynamique projet autour d’un sujet écologique pouvant faire sens dans la réappropriation des moyens de productions de matières, ou comment mélée Low Tech et Hight tech afin de participer au développement d’ateliers, ou des procédés permettant d’améliorer ou de proposer des travaux collaboratifs. La ferme bactérienne issue de ce projet est un incubateur open-source dédié à la culture contrôler isolé afin d’améliorer le développement de la cellulose bactérien, est ce que cela fait sens ? Comment on calcule un impact carbone d’un projet bio? comment on collecte des fonds ? Comment on code avec un arduino ? Comment rechercher des projets n’ayant pas au premier abord de rapport, et trouver le moyens de connecter des projets open sources? La science dans votre cuisine, oui mais comment on garantie à tous la sécurité autour de sujet comme les bactéries? Bio-hacking ou Bio-bidouille? Découvrer avec nous toutes les questions éthiques, ou les défis de projets collaboratifs… Un simple sujet qui lorsque l’on pousse plus loin nécéssite de connecter et de sortir de sa zone de confort tout en participant à un projet Open Source.
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